Диагностика и лечение пищевых отравлений у детей
Диагностировать отравление можно на основании осмотра, сбора анамнеза и результатов анализов (крови, кала и пр.). Лечение может проводиться дома либо в условиях стационара.
Основные задачи терапии:
- выведение токсинов из организма;
- снятие симптоматики;
- борьба с обезвоживанием;
- нормализация микрофлоры и работы ЖКТ.
Врач может назначить следующие лечебные мероприятия:
- диета;
- витаминотерапия;
- промывание желудка и кишечника;
- медикаментозная терапия (сорбенты, обезболивающие, противорвотные, противодиарейные средства и т. д.).
В период восстановления после проведенного лечения ребенку назначается специальная диета и корректируется режим питания. В это время рекомендуется:
- увеличить частоту приемов пищи (до 6-8 раз в сутки);
- потреблять достаточно жидкости;
- употреблять пищу дробными порциями в измельченном и протертом виде;
- кормить ребенка по требованию, но не перекармливать;
- исключить жирное, жареное, острое, цельное молоко, хлебобулочные изделия и другие продукты, провоцирующие брожение в кишечнике;
- отдавать предпочтение продуктам с минимальным количеством жиров (сухари, сухое печенье, обезжиренный творог, запеченные яблоки и пр.), пить кипяченую воду и отвар шиповника.
Список детских врачей-гастроэнтерологов для лечения пищевого отравления у детей
Признаки пищевого отравления у детей
Как правило, пищевые отравления у детей возникают внезапно и проявляются как в легкой, так и в острой форме. Первые симптомы наблюдаются через несколько часов после употребления испорченной пищи или вдыхания ядовитых веществ. Иногда признаки отравления появляются спустя несколько суток. Считается, что чем быстрее проявляется симптоматика отравления, тем оно опаснее.
Основные симптомы, указывающие на пищевое отравление у детей:
- боли в области живота;
- слабость;
- тошнота, рвота, диарея;
- озноб;
- бледность кожных покровов и губ;
- повышение или понижение температуры тела;
- потеря аппетита;
- усиленная жажда;
- учащенное дыхание;
- сухость кожи и слизистых;
- обезвоживание;
- обильное слюнотечение.
Выраженность симптоматики зависит от вида и тяжести отравления.
Самую большую опасность для здоровья маленьких детей несет частая рвота и жидкий стул, что может привести к обезвоживанию и почечной недостаточности.
Ребенку может потребоваться срочная медицинская помощь в следующих случаях:
- при низкой температуре тела;
- при наличии примесей крови в рвотных массах и стуле;
- при сильной одышка;
- при потемнении мочи и снижении ее количества.
Профилактика пищевых отравлений у детей
Чтобы избежать пищевых отравлений у ребенка, родителям необходимо:
- избегать употребления несвежих и некачественных продуктов;
- следить за сроками годности, соблюдать условия хранения еды;
- приучить ребенка соблюдать гигиену мыть руки после улицы, после туалета и перед едой;
- избегать потребления сырой воды, некипяченого молока, полуфабрикатов и других потенциально опасных продуктов;
- хранить бытовую химию и лекарства в недоступном для детей месте.
При первых признаках отравления очень важно своевременно обратиться к врачу и не заниматься самолечением, поскольку это может привести к тяжелым последствиям (особенно если это касается новорожденных детей). Только врач может определить причину отравления и назначить адекватное лечение.
