Главная+
Главная

Аллергия на злаковые

Дата публикации: 05 февраля 2022
Аллергия на злаковые – это разновидность пищевой аллергии, которая проявляется еще в младенчестве в период введения прикорма. Причиной такой аллергии служит повышенная чувствительность к белкам, которые содержатся в зернах злаковых культур. Первые симптомы появляются у ребенка при появлении в рационе хлебобулочных изделий и каш (особенно манной).
Аллергия на злаковые

Стоит отметить, что из всех злаковых культур наибольшим аллергенным потенциалом обладает пшеница, в которой содержится сложный белок глютен. Аллергия на глютен сопровождается такими симптомами, как:

  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта
  • боли в животе
  • вздутие живота
  • рвота
  • диарея

Сходная симптоматика может проявляться и при целиакии – заболевании, вызванном аномальной реакцией иммунной системы и непереносимостью растительных белков, находящихся в составе глютена. Эта патология связана с наследственной предрасположенностью и разрушительным влиянием глютена на слизистую тонкого кишечника.

Стоит отметить, что для целиакии не характерны кожные поражения, которые часто сопровождают истинную аллергию на глютен (в частности, экзема).

Родители должны знать о том, что аллергическая реакция на глютен и целиакия могут проявляться в возрасте 6-12 месяцев в результате введения в прикорм каш и мучных изделий.

ВЫВОД

Аллергия на брокколи (также, как и на белокочанную и цветную капусту) обычно появляется в возрасте 12 месяцев. Позже повышенная чувствительность к этому полезному продукту проходит.

Похожие статьи